“是卤水的香味。”郑浩文情不自禁地说着,鼻子还嗅了嗅,“这也太香了,比爸熬煮的还要香。”
他当初之所以选择李珠,就是因为他当年曾经来过他岳父的小饭馆里吃饭,还吃到卤味。
当时他就想着,李珠是岳父的女儿,厨房的手艺应该不会差到哪里去,他把李珠娶回家,那岂不是能天天吃上卤味
没想到他是把人娶回家了,但是到最后却没能吃上李珠做的饭菜。
李珠手艺不错,但是家里大部分时间是他下厨。
想到这里,郑浩文都想流下心酸的眼泪。
“怎么会那么香”李珠喃喃自语地说着,“这也太香了一些。”
还没有等他们去厨房里看,李娇娇已经捧着一盘切好的卤味拼盘出来了。
除了卤猪蹄之外,还有猪头肉,猪大肠、牛肉,鸡爪等。颜色酱红发亮,可见卤得极入味。
“姑姑,姑丈。”李娇娇将菜放下,“你们慢慢吃。不够再叫我。我去给你们倒点酒。”
郑浩文和李珠的眼睛已经黏在那一盘卤味上了,闻言只是点头。
等李娇娇一离开,他们立马就拿了筷子,速度地往那一盘卤味上夹去。
一入口,香得人的眼睛都情不自禁地闭起来。
这是什么样的神仙滋味啊。
他们甚至来不及慢慢咀嚼,只是简单地嚼了几下,而后快速地咽下去,又快速地夹起第二块。
等李娇娇将酒拿过来的时候,惊讶地的看着已经少了大半盘的卤味。
李珠有些尴尬,她刚才还说李娇娇卖卤味太普通了,转眼就被打脸了。
这卤味也太好吃了吧。
就连她爸卤的,也比不上娇娇卤的那么好吃。
“娇娇,再给我们上一盘。”郑浩文嚼着嘴里的卤牛肉,含糊不清地说。
“好咧。姑丈你们慢慢吃,管够管饱。”李娇娇笑得咧开嘴,“我现在就进去给你们切。”
等李娇娇再切一盘出来,发现何姨已经引着一个客人进来了。
何姨是她雇的,身体微胖,今年五十多岁,早年在粤省做月嫂和保姆,她做了半辈子,现在老了,熬不了夜,就回来帮着带孙子,今年九月份孙子上幼儿园,她没有事情做,又出来打工。
不过,她老了,也不想去那么远,就在镇上找工作,看到她这一边招服务员和洗碗工,还包吃,便过来应聘。
“你这一边卖什么东西,怎么那么香”这个男客人还没有坐下,就开口问着。
本来他是不想在外面吃饭的,外面的东西虽然好吃,但卫生不过关,只是没有想到,才走近这里,就闻到一股香味。
卤水的香味。
光是闻着,就想到那些卤得非常入味的猪头肉,猪蹄还有猪大肠什么的,口水立马就流下来,脚步怎么也迈不开了。
“卤味和小炒。”李娇娇快速地说着,随手拿过放在桌面上的菜单,说,“这是菜单,您看看。”
“先来一盘卤味拼盘,多切一点猪头肉。”这个男客人想了想,“再炒一个青菜。”
再吃个青菜吧,要不然容易得三高。
“好咧。”李娇娇应着,走进厨房。
何姨也跟着进去。
李娇娇将盛好的腌韭菜让何姨端出去,而后从滚烫的锅里捞出正在熬煮着的猪头肉什么的,开始切了起来。
正切着猪大肠,李娇娇就听得脑海里传来“叮”的一声。
任