“你这样就很好了”艾栩栩把小笔记本塞到了挎包里,人总得给自己找条活路,别人把你逼到悬崖边上,总不能不抵抗就跳下去吧。
有了笔记本她稍稍宽了心,指挥着几个人把面粉还有各种食材放好,又把之前准备好的大字报粘贴到了板子上。
“明天周日,正式开业”
价格战虽然艾栩栩不想打,但是接着面包店开张的机会,她着实又了另一番的打算。
除了开业前一周八折外,还写明了早餐时段奶茶和面包一起买,额外八折的优惠。曾经有店员建议艾栩栩把奶茶的价格降下来,和冰爽奶茶店打擂台,被她一口给否定了,不是不愿意降价,少赚一些,而是如果只是一味的降低价格,她不一定能打过对方,现在还不知道对方的底线在哪里,目的是要整垮她们家还是别的。
也许别的店铺开张还会有些担心没有客人,艾栩栩的面包店可没有这个顾虑,之前的限量销售已经在县城里小火了一把,所以当她把明日开业的字样贴出去的时候,已经有不少人敲门进来询问了。
十月中旬,白茶奶铺的面包房终于开业,开业当天店外排队人数十分多。从一开始小范围的人知道,到口口相传,等到开业当天下午的时候,店里的客流量达到了一个小高潮。两个大型烤箱一天都没有闲下来,加上和自家奶茶铺的联动,不少人为了额外的八折也顺带去要了一杯奶茶,主要冰爽奶茶店的奶茶现在也是八折,算下来和白茶奶铺的价格没有多少差别,还能用更少的价格买到面包,何乐而不为。
不得不说这种西式糕点确实吸引人,往常人们吃了太多的中式点心,偶尔也想换换口味,加上一些外国进入中国的面包店也会在电视上投放广告,县里本来没有面包店的,现在既然有了,不少人都跑过来看热闹,结果他们很多人闻着香味没忍住,也下手买了几个。
后面糕点师忙着,好在他们选的糕点制作都不那么复杂,排队等候的人也不会太久,不过秋老虎依旧在,排在店外的人已经有些开始抱怨了。
艾栩栩灵机一动,去隔壁奶茶店让店员帮忙抬了一个很大的冰桶过来,里面除了冰块外还有她自己特调的蜂蜜柠檬水,又专门跑去小卖部买了些小小的纸杯,让肖彦彦端着餐盘,接好一餐盘的柠檬水就给排队的人送去。
在外面有冰凉舒爽的柠檬水喝,排在队伍里的人怨言逐渐平息了。
等到下午五点店里准备的今天食材用完,店铺里的人才有时间彻底休息一下。
“没想到今天那么多人。”贺军把身上的围裙解开,甩了甩胳膊,他在连安市都没见过这种场面。
“估计明天人就不会那么多了,大家辛苦啦,今天先回去休息吧。”
第一天大家图个新鲜,再加上今天是周日,明天周一上班的人会增加,所以客流量就不会那么大了。
店员今天都十分辛苦,艾栩栩提前关门让他们回去休息,她则带着肖彦彦去了小区楼下的夜市,打算请肖彦彦大吃一顿。
因为白芳珍在外地和别人谈生意,没有赶回来,今天要不是肖彦彦也在,她一个人可真忙不过来。
“想吃什么随便点。”
自从中考那次后,艾栩栩再也没来过夜市,主要是急性肠胃炎给她留下了不可磨灭的印象,不过肖彦彦喜欢吃这些,觉得很有烟火气。
看他要点一个菜单本的架势,艾栩栩不好的回忆又上来了。
“先点那么多。”
老板娘拿着菜单离开,肖彦彦还有些恋恋不舍。
“我们能吃完。”
“只有你,没有们,我可不想半夜再去一次医院。”