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第93章 网红自制月饼(3/5)
   还能夹带私货

    今年主推阖家团圆,明年就能推精忠报国,后年能推花前月下,大后年能推科技兴国

    爱国主义教育or促进生育率or点燃孩子们对科技的兴趣。

    这种私货还能每年翻新。

    什么这种私货月饼怎么做

    做什么口味的月饼是彭厨的事情。

    怎么编故事是属下的事情。

    宋副州长默默的决定给相关部门员工加工资。但是政策就这么定了。

    “不是有种说法,红月是用我们秦州的土地挖出来的吗我觉得这个故事和秦州最配。以红月日为节日也很不错。”邹牧想起了某个不靠谱的网络传言。

    因为有科学家证实了,如今海拔十米左右的秦州应该是高原山脉,没准若干年前世界第一高峰就应该是秦州的。

    得到这个消息的诸位网友的于是脑洞就开了。

    那么多土哪儿去了

    造月亮了呗

    所以雄烈必须是我们秦州人。

    邹牧几句话敲定了项目,搞定了宣传策略,甚至搞定了网络宣传的亮点。

    最后邹牧解决了彭弈北选择障碍症。

    “你的许多构思中,有没有做得快一点的,让我们先品尝一下”

    划重点,你的构思。

    古籍和海因兹身上的锅已经够多了。

    作为天才少年的厨师人设。

    也应该自己扛一下大旗了。

    简单版月饼在家自己动手轻松能做的

    当然有啊

    中秋前夕,抖音一刷,闭着眼睛都能出来十几个教程。

    真的超级简单。

    而且原料干净易消化,很多教程都归类在婴幼儿辅食系列了。

    没有月饼模具

    你们是不是忘记了这个世界的高科技了。

    要什么不是分分钟定制的。

    智脑也很帮忙,自动调出一个祥云如意纹传颂到隔壁制造机里压一个模具出来。

    模具还在制作,彭弈北就把手伸向了是万能的紫薯了。

    紫薯蒸好以后,捣成泥。

    这就是紫薯月饼的外皮了。简不简单

    三颗鸡蛋,100g牛奶,35g淀粉,搅拌到无颗粒,最好再过筛一下。

    不粘锅里放入20g椰子油,小火等椰油融化后倒入刚刚蛋奶液倒入锅中,用最小火边煮边搅拌。最后变成了黏团。

    彭弈北想了想,还是没有加糖。

    紫薯奶黄月饼加糖和不加糖的他都吃过,个人却更加对不加糖的有好感。

    紫薯泥和奶黄泥都变成25g的小团。

    像是包汤圆一样。

    紫薯泥压成饼,把奶黄泥包在里面行程一个大团子。

    然后用模具一压。

    入冰箱冷藏30分钟口感会更好。

    外皮是软糯微甜不腻的紫薯,内陷是散发着椰香蛋奶馅,微微冰凉的口感,把面皮和内陷衬托出了一丝冰品的口感。

    彭弈北刚把紫薯椰香奶黄月饼放入冰箱,回头就看到三个看得认真仔细的人。

    宋副州长在看月饼。

    品老在看馅料。

    邹牧在看彭弈北。

    彭弈北被邹牧看得眼神飘忽了一下。

    转身立刻对品老解释为什么还有剩下的材料没有包。

    “这些馅料和面皮,还能和其他材料进行组合。”
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