不等陈玥说话,张高驾着驴车走了。
陈玥只能拿着那几文钱回到食肆。
这钱,等下午他们回来在找个理由还给他们好了。
陈玥回去时,食肆的食客已经散了个七七八八。
还好现在店多了一个储清帮衬,不然今天可真的忙不过来了。
储清虽然刚来,各种事物都不熟练,还总是冷着一张脸,不过学习的效率还挺高的。
陈玥对储清这个新员工异常满意。
最主要的是,储清似乎对下厨有些天分,日后若是想扩大规模,正好也是个可用之才。
不像李二,最多只能把做好的馄饨下水煮一煮,只要难度再大一点,他就做不到了。
有时候甚至连煮馄饨都能煮破,还要找理由说她的馄饨皮太薄。
陈玥等最后几个食客离开后便关了店门,此时已经到了中午,忙了一上午,陈玥虽然吃了早饭,但肚子已经在“咕咕”抗议。
她只能打起精神,给自己在多做一顿饭。
馄饨这几天已经吃腻了,陈玥打算做点别的。
想起昨天在陈府拿回来的藕粉桂花糖糕,陈玥心里不由得流了口水。
除了这个糕点,以后还可以试试和这种糕点一起出现过的松瓤鹅油卷,不知道是怎样的美味。
只是,糕点一类的做起来太费时间,陈玥现在饿的很,暂时不想做这些复杂的糕点。
她想了想自家的材料,打算做个鸡蛋灌饼。
作为后世流行的早餐之一,鸡蛋灌饼方便快捷并且美味,加上火腿肠或是鸡柳培根之类的东西,想想就让人忍不住。
陈玥打起精神,起身和了一小块面团放在盆子里。
又在案板上切好了几棵小葱,打了几个鸡蛋,将葱碎和鸡蛋搅匀。再取出盆里的面团揪成一个个的小挤子,擀开后涂上油酥擀成薄饼,放到锅里烙熟后,便会鼓起一个大的空气泡。
陈玥把这个泡泡用筷子扎开,倒入准备好的鸡蛋液。
在等片刻,鸡蛋灌饼就熟了。
陈玥的面粉放的有点多,做出了三个脸盘子大小的鸡蛋灌饼,她把几张灌饼叠放在一起,涂了点酱料,这些酱料是用大豆制作的,吃起来有一种咸香味,还有豆类特有的豆子的味道。
没有可以加的东西,陈玥只能卷了几片青菜凑活。
但即使是这样,在油和酱的作用下,灌饼依旧让人垂涎三尺。
陈玥觉得她一口气能吃三个。
果然还是这种高油高热的东西能给空了的胃最大的安慰。
陈玥咬着灌饼,吃得心满意足。
却没想到,她还没来得及吃几口就被突如其来的敲门声打断了。
陈玥放下手里的灌饼去开门。
门外来的是个出乎陈玥意料之外的人郑毅。
就是前几天在陈府见过还和她交谈过几句的那个郑毅。
“郑伯父,您这是找我有事”
见郑毅点头,她领着郑毅进了食肆,因为地方小,没有正经待客的房间,陈玥只能在食肆里招待这位仅见过一面的伯父。
食肆里因为陈玥刚刚用厨房做了鸡蛋灌饼,都是灌饼的香味。
郑毅耸耸鼻子,道“你这是在做什么这么香”
陈玥有一种偷吃被抓住的尴尬感,犹豫地说道“就,吃个饼。”
她拿起因为着急开门而被放置在一旁的鸡蛋灌饼,举起给郑毅瞧,“您尝尝”