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第70章 火锅(一)豆腐皮(1/4)
    苏遥说得新奇汤底, 本是番茄锅。
    番茄在这个时代有, 但苏遥却没见过很好吃的番茄锅底。
    福客来大约是旧京的最高水平了, 上次去吃饭, 瞧见的番茄锅底格外地淡。
    苏遥翌日熬出一小锅, 浓郁鲜甜,带一丢丢番茄独有的酸味, 但傅鸽子跟着凑来尝一口, 却不大喜欢。
    苏遥不免疑惑“傅先生不是挺喜欢吃甜口”
    傅陵凑近笑笑“苏老板还挺留心我的口味。”
    厨子的职业素养而已。
    苏遥却微微局促,默一下“那煮个肉丸汤吃了吧。”
    苏遥将打好的牛肉丸放入番茄锅中,煮出鲜香的一锅, 先简单吃个午饭。
    他要谢傅陵, 便想着食料都要自己动手, 晨起先做出几锅丸子。
    鸡肉丸, 牛肉丸,鱼丸, 苏遥还炸出一锅脆脆的萝卜丝丸子。
    傅鸽子捏着吃了一上午。
    吃着碗里的丸子, 就望着锅边上的人。
    苏遥的气色愈发好,蒸腾的水汽一熏,薄汗微露,白里透红。
    鸽子咬下一大口白软弹滑的鱼丸,开始得陇望蜀什么时候吃的不是丸子, 是美人就好了。
    可惜还吃不到。
    昨日裴仪又骂他一遍,少碰苏遥。
    一丁点没碰过,抱一下还是隔着被子。
    鸽子委屈。
    委屈巴巴地吃下两大碗番茄肉丸汤。
    因大鸽子不许旁人吃苏遥做的东西, 二人便在灶台边一坐,配着素炒小青菜与鸡蛋饼,把午饭吃了。
    今日雨停,却并未放晴,阴沉沉地压下层层积云,有些闷闷地热。
    孟管事自回廊一路小跑来,刚绕过一院子高竹,便瞧见这二人吃饭的模样。
    傅陵拿个青瓷小勺,喂了苏遥一口大白鱼丸。
    苏遥微有局促。
    孟管事心底乐开花,忙瞧一眼,又偷偷躲起来,等上一会子,远远望去,吃个差不多,才走上近前。
    傅陵正帮忙收拾碟子“什么事”
    孟管事喜笑颜开“汤泉池子照着裴老先生的话,已清理妥当,苏公子什么时候都能去。”
    裴仪前段时间去瞧了一眼汤泉池,只道从前所用花瓣之类太多,还是重新收拾一遍。
    孟管事着人打扫许久,刚刚妥当。
    苏遥忙道谢“麻烦孟管事。”
    “哪里哪里。”孟管事笑成不见眼,“苏公子特地来一趟,得把身子调理好。”
    苏遥应一声,又听他补一句“公子想去,直接喊我就行今儿刚收拾好,晚上又瞧着要下大雨,公子要去吗”
    苏遥瞧一圈满满的灶台,只能望着傅陵笑道“今儿去不成,得给傅先生做好吃的呢。”
    孟管事嘴角胡乱上扬,寒暄两句便退下了。
    积云愈重,瞧着是要下一场大雨。
    傅陵把窗子打开,又凑到苏遥身边“039这是做什么”
    苏遥把鱼虾泥团成的小圆饼放入滚烫的热油中“做炸鱼饼。”
    热油沸腾,金黄的鱼饼捞出滤油,苏遥瞧傅陵看得眼巴巴,又给烧个糖醋汁“傅先生先吃点。”
    傅鸽子自晨起就没住过嘴。
    鱼饼外皮酥软,内里弹滑爽口,苏遥还混入些胡萝卜丁,很是鲜甜。
    傅鸽子又吃上半碟子,干坐一会儿,瞧见苏遥忙来忙去,又开口“我帮忙做点什么”
    苏遥轻快地将香脆的小酥肉盛出,也不抬头“不用了。”
    傅鸽子过意不去“看着你忙。”
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