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第17章 建设美食部落(3/5)
的设想,他是想先让所有人对大生产有个总体概念,再首先攻坚海盐炼制。攻坚过程中,他将全程跟踪,随时指导。待海盐炼制走上正轨,再带领陶器组的成员攻坚陶器烧制,其他的以此类推。

    他的出发点是好的,却低估了这群原始人对于新事业的热情。而且糯稻和大豆已经成熟,收割刻不容缓,让他们赶紧全身心投入生产也是好事。

    “去吧,先按照我刚才安排的来,有拿不定注意的随时过来问我。”

    一群人急不可耐地离开,原来的大部队中立刻就只剩下尤南、快手、老组长、灰和制盐组组长五个人了。

    几个人都分外热切地看着他,尤其是快手和制盐组族长,眼睛都要冒光了。

    对于料理师快手来说,盐可是神奇的调味品,能烹饪出各种叫人心驰神往的美味。

    至于制盐组族长,哼,尤长老可说了,其他生产组一时半会儿见不着成效,他这个可是显效最快的他最厉害

    尤南看懂了他们的想法,畅意道“走吧,去海边,正式开始咱们的第一项工程,制盐。”

    海水制盐最普遍的方法是太阳能蒸发法,也叫盐田法。

    这种方法实施起来比较容易,尤南打开家教机飞快瞄一眼,心中就有底了。

    他先是让制盐组的成员在海边滩涂挖出个长方形的浅坑,而后在坑四周,用砂石筑拢,做成类似于水稻田的蓄水池。

    这种蓄水池叫蒸发池。

    通常情况下,人们会利用涨潮将海水引入盐田。但此时已经是下午了,涨潮得等到明天,原始人们哪里肯等,当即就用大贝壳和大海螺,将海水灌到蒸发池中。

    原本尤南还想让大家用那口陶锅,没想到刚提出这个建议,就遭到所有人严词拒绝,说是部落中唯一一口能够烹饪出美味熟食的神圣陶锅怎么能用来装海水,万一碰坏了怎么办

    尤南只得放弃。

    好在这个蒸发池只是做穿测实验用的,本也不大,再加上制盐组的成员们干劲十足,太阳尚未下山,便将蒸发池灌满了。

    快手有些紧张,“尤长老,这样就行了”

    虽然知道尤长老说的一定没错,但他实在无法将咸涩浑浊的海水和曾经使用过的纯白晶亮的盐联系在一起。

    制盐组族长也很忐忑,“对啊,尤长老,我们还需要做其他的事情吗”

    尤南笑了笑,“当然。将海水引入蒸发池,通过自然沉淀过滤有形杂质,利用阳光和海风将多余的水分蒸发,形成卤水,这只是晒制海盐的第一个步骤。之后还要将卤水转移到结晶池内进一步蒸发,使其析出结晶,也就是海盐。”

    “结晶池”

    尤南的目光定格在密集的礁石上,“跟我来。”

    他让快手等人在巨型礁石上砸出一个大而浅的坑,并用石头等物将底部磨平,清洗干净。

    “待海水经过一晚上的沉淀和蒸发之后,我们就可以将浓缩之后的海水转移到这里,进行二次暴晒,如果咱们运气好,当天下午就能得到海盐结晶。”

    这话让所有人眼前一亮,恨不得一整晚不睡觉,就蹲守在海滩边,等着海水浓缩,再把海水灌到结晶池,然后等着海盐洗析出

    尤南当然不会让他们这么做,对于原始人来说,黑夜中依然潜藏着不少无法预测的危险。

    他冲大家招招手,“该回部落了。”

    人们依依不舍。

    尤南忍不住调侃“你们是不是都不想喝野生菌鸡汤了。”

    对啊,还有美食等着他们呢

    这些前一刻还跟蒸发池和结晶池
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