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第17章 建设美食部落(4/5)
依依惜别的原始人忽然一个比一个跑得快。

    快手虽然没跟他们一样一溜烟跑不见,脸上也有些急不可耐,同时看着尤南的目光中充满期盼,给尤南的感觉,就好像是从前大学室友家养的大黑背。

    尤南笑着邀请道“待会儿我指点,你实践怎么样”

    大黑背快手“嗯嗯嗯”

    尤南他们回到祭坛的时候,天已经擦黑了。

    往常这个时候,部落中的人们早就回到山洞中准备休息了。

    但今天

    神像前燃着篝火,火光照亮祭坛四周,好像拉长了白昼。

    经过一整天辛勤的劳作,每个人都汗涔涔的,眼睛却依然炯炯有神,好像在发光一样,他们热切地交流着今日的成果,畅想着明日的工作,余光注意到尤南他们回来了,立刻不约而同地朝着尤南看过去,还把负责采集和捕猎的两个小队长推到最前面。

    两个小队长赶紧冲队员招招手。

    采集队搬出了一大堆菌子。

    捕猎队拎上来十来只野鸡,让尤南惊喜的是,野鸡中居然还有活的,那么他不久之前才跟快手提过的圈养也能开始实施了。

    他让捕猎队将活的野鸡用草绳拴起来,而后吩咐采集队和捕猎队洗净食材。

    人多力量大,食材很快准备完毕。

    他带着快手来到架好的陶锅前,同时把炼油组组长叫了过来,“给你演示一下动物油脂提炼的方法。”

    炼油组族长认真看着。

    尤南首先让快手将野鸡腹腔打开,将附着在腹腔内的黄色油脂都取出来。

    这地方食物充足,野鸡膘肥体键,身体里堆积的油脂也都还比较多,尤南目测了一下,十来只野鸡的油能装一大海碗。

    油脂取出来后,用骨刀切成小块,放入陶锅煎炸,刚下过的时候为了防止粘锅和糊底,还需要时不时地用铲子拨动油块。

    随着锅内温度持续上升,锅底很快就积聚起了一层水一样的油脂。

    快手和炼油组族长惊讶地睁大眼睛。

    周围围观的人们也都兴奋地议论着。

    经过尤南的科普,他们可清楚油脂的重要作用,简而言之,那就是烹饪各种美味的神器,没想到除却那传说中的油菜籽,竟然连野鸡也能炼出油来

    快手发散了一下思维,“其他动物体内的油脂也能这样炼吗比如说猪牛羊体内的油脂”

    “可以的。不同动物的油脂,味道可能会有细微区别。”

    尤南从旁边拿起一个清洗干净的陶罐,一边指挥快手用大勺子将锅底的热油舀起来,装进陶罐里,一边解释,“加工提炼出来的油脂用容器装盛起来,可在一定期限内储存,往后需要的时候随时取用便可,很方便。”

    炼油组族长的眼睛里燃起熊熊火苗,脑海中还浮现出了将整个山洞装满油罐的美好画面。

    其他人也惊讶地张大嘴巴,好似又发现了新大陆。

    鸡油总共也就那么点儿,很快就提炼完了,空气中处处弥漫着油脂诱人的香味。

    采集组准备的野生菌很多,尤南便临时改变了主意,决定先炒一锅菌子给这些嘴馋的族人。

    他让快手将大量鸡油舀入罐中,只在陶锅内剩下油渣和少许油,然后将撕成小块的野生菌子,以及少许蒜片放入锅中。

    刺啦一声,菌子在热油热锅中炝炒出水分,大量水汽冒起,一股与香烤蒜蓉虾蟹和鱼头汤截然不同的香味直直蹿入周围人的鼻腔。

    守护神在上,今儿中午吃了香烤蒜蓉虾蟹和鱼头汤,他们以为那就是最顶
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