在锅中加入适量开水，倒入切好已经煮熟蘑菇丁，撒少许食盐，再扔进去几块冰糖。冰糖不是纯粹为了甜度，主要是为了更好地收汁。这样不必放入淀粉，汤汁也会变得浓稠。
司南星指挥狐狸“可以盛饭了。”
“好勒”李妙答应得轻快，大有一副终于轮到我大显身手气势。
今天碗比以往要大不少，底部垫上扎实米饭，再盖上满满带汁卤肉饭，上头撒上红洋葱炸酥，到时候一拌，香得舌头都能掉。烫熟小青菜放在另一个小碟里，用来解腻，也看起来显得套餐更丰富。
司南星把分餐活交给他们，自己开始准备虎皮鸡蛋。把一盒盒鸡蛋放入锅中，煮熟做成白煮蛋，然后发动全部能碰到食物朋友，帮忙剥蛋壳。
司南星自己偷懒，乐得看其他人忙成一团。
司南天原本闻到香味已经坐不住了，这会儿听见能帮忙，立刻老老实实搬着小板凳，坐在厨房门口，作为编外人员开始帮忙。
他剥鸡蛋手法没什么稀奇，和一般人类没两样，至于剩下几位那可真是五花八门各显神通。
垂方原本想用剑气，结果直接连壳带蛋切成了两半，李妙直接露出了狐狸爪子，被司南星按着洗了遍手并保证绝不掉毛以后，剥起来倒是比一般人快一点，就是蛋壳光滑表面留下了不少坑坑洼洼印记。
只有烛幽君，他把鸡蛋在自己手里转了一圈，只用力一握，就露出了个光滑圆润白煮蛋。
司南星错愕地瞪大了眼睛，拉着他手翻转一圈寻找玄机“烛幽君，你这是什么魔法”
他大概没注意到烛幽君有些僵硬，只听见他声音似乎比平常更小一点“我把蛋壳吸收了。”
“嗤，他这一招，杀人时候可以只融骨头不融血肉，也可以一点不留让你人间蒸发，用来帮你剥鸡蛋那可真是大材小用了。”垂方一如既往地跟他不对付，尽管语气阴阳怪气，但司南星还是听出来一点忌惮。
他拍了拍烛幽君手“那这技能意外实用啊，能给鱼去鳞吗给猪拔毛呢”
“我听说蛋壳里有不少微量元素，烛幽君你多吃点，就当施肥了。”
烛幽君垂下眼，有些无奈“好。”
于是剥鸡蛋壳重任就落到了烛幽君身上，托他福，这项繁琐工作很快有了进展。
擦干鸡蛋上水分，在鸡蛋上切几刀，防止过油时候爆炸。把鸡蛋放入锅内，翻滚煎至有部分焦黄发皱。
有虎皮蛋是整个放进宽油里炸至整个外皮金黄，但司南星更喜欢这种只炸中间一圈，看起来像系了条金腰带虎皮鸡蛋。一个是看起来颜色渐变更漂亮，另一个就是口感更丰富，两头是滑嫩入味卤鸡蛋，中间又有虎皮外酥里嫩。
煎过鸡蛋捞出，配料炒香，倒入鸡蛋，酱油、耗油、盐、糖等调味，小火煮一会儿入味。
一份套餐里，慢慢一碗卤肉盖饭，加上一小碟清脆解腻青菜，两个鲜香入味口感丰富虎皮鸡蛋。
酸梅汤浓汁也是司南星之前做好存着，喝时候只要加些水就好了。司南星酸梅汤和世面上不太一样，他是用乌梅、山楂、干草、陈皮等药材熬制，无论是冰镇还是热饮，都别有一番风味。
门外响起杀鸦声音“小老板，我来上班啦”
司南星笑“来得真及时，今天套餐刚做好。”
杀鸦一溜烟飘进来“嘿嘿，我就是闻着味来小老板你是不知道，刚刚我看见门口有个小孩拉着妈妈闹想吃你家饭，但又看你没开门，在你门前转了好一圈才走”
司南星指了指灶台上套餐，把令