可惜晒豆皮并非一时半会儿能见成效,饶是林雍再想见证第一片炸豆皮出世,也不得不打消了念头。
见制作过程十分顺利,林雍又大概估算一斤豆子能做的豆皮数量,最终定下三日后五斤炸豆皮并五斤油豆泡,并按照一斤豆子十文,一斤菜籽油二十文,一方豆腐四十文,付了二百文定金,只等万姓交易会前验收完毕,再付剩余工钱。
豆腐西施将林雍送到门外,与他告别。
“老板娘听着见外,以后唤我琼娘就是。”
林雍点头应了,心中又惦记着豆皮,临出门了,还在催促,但言语间又多恭维夸奖,就连日日与客人打交道的豆腐西施,都有些承受不住,疑似面皮发红,局促地挑开帘子钻进后院去了。
这一来二回,被卖烧饼的摊主看了个正着。
等林雍从豆腐铺里走出来,才叫住他,纳闷道“你方才在院子里做什么许久没见你出来。”
“做豆腐呢。”林雍随口答道。
“你是来学豆腐的”卖烧饼的大惊,万万没想到林雍竟能另辟蹊径,想出如此别致的法子接近豆腐西施。他见多了旁人以各种托词接近豆腐西施,先入为主,自然是不信林雍。
“大哥您可真会说笑,我好端端的学豆腐作甚不过是交流切磋,互利共赢罢了。”
“交流切磋互利共赢”烧饼摊主一时懵住。
林雍没打算细说,随手买了一块烧饼。
里头的雪菜猪肉炒的极香,面皮酥脆,咬一口满嘴生香,确实值得五文,也难怪在豆腐铺外长盛不衰。
“你还没说清楚呢”
林雍丢下铜钱,滚了一枚到地上,等烧饼摊主拾了铜钱抬头,人都已经走远,饶是他大声叫唤,也并不能叫回林雍。
他看着豆腐铺,心中疑窦丛生。
回去路上,林雍顺道拐去何铁心的铁铺。
何铁心性子沉,手也稳,打切铁来事半功倍,算是铺里打铁功夫最好的一个。要说这铁皮本也容易,可偏偏要做的薄且硬,就得不断捶打淬炼铁质,不仅考验力气还很考验耐性。
林雍到铁铺时,铺子里另外两个打铁师傅正在吃饭,只有何铁心赤着胳膊,手拎锤子,干的专心致志,连站在他边儿上看了半天的林雍也没察觉。
林雍见他辛苦,也没打扰,只从附近酒家打包了半只烧鸭、三两酱牛肉,连带一壶美酒送到铁铺,交代了另二人后,悄悄离去。
他顺着马道街一路溜达,回家要走的南边,林雍却反方向去的北边。倒不是迷路不会走,只是三日后的万姓交易会开在大相国寺,他难免有些好奇。
马道街附近有一处马市,街上骑马而行的路人,比之其他街多出一小半,路边商铺或是卖马鞍、马蹄铁、胡服等与马有关之物,或是卖绸缎、金石玉器、锦囊折扇等零碎玩意儿,林雍看的新奇,随便走进了一家大些的玉石铺子,胡乱转悠。里边儿大都是些玉饰珠宝,林雍兴趣缺缺,转身要走,余光扫过墙角,那处有个半人高的架子,并不如何显眼,走进了一看,上头摆了不少色泽不一的石头,若只从精致来说,并不比玉差上多少。
光是林雍能辨出来的石头,就有寿山石、青田石、昌化石、巴林石等,只是这些品类不同的石头中,他更中意青田石,石质细腻清脆,刻石过程中会有铮铮脆响,是刻章的上乘材料。
青田石根据纹路、色泽不同,又分不同品名,眼前这枚呈淡青色,微透,触手莹润细腻,在石头肌理下隐约能见到极细的线纹,又名封门青。
看到这个,他又忍不住回想起大学时光。
当时为