现在没有机器，都是拿着菜刀打，太费劲了。
最后王芳拿出一块大纱布出来过滤，过滤完的苞谷渣子还用清水冲了一遍，不浪费一点淀粉。
后面就没有张安什么事情了，他可以起来晃一晃，一坐几个小时还真是有点吃不消。
“今天挖洋芋噻，舅爷。”
刚出门，准备在村里逛逛的张安。
看到前院的王二舅爷挑着两筐刚挖出来的洋芋回来。
“趁这几天没什么事情，就先把它挖了，你们家挖了没。”
王二舅爷五十多岁的样子，已经是个老扁担了。
这两大箩筐洋芋估计有个一百来斤，但是看他挑起来的样子，还是轻轻松松的。
“我们家还没去挖呢，这几天就要挖了，今年的洋芋长的好大哦。”
张安看着王二舅爷箩筐里的洋芋，个头都很大。
“这两年年称好，地头栽什么都好，这玩意儿就是有一年看一年了，小安，你们家还没挖，你待会儿来拿点会吃啊。”
“不用不用，二舅爷，我们家还有嘞，马上我家也要挖了。”
最后张安跟老爷子多说了几句，也没有跟人家一直闲聊。
毕竟别人身上挑着担子，也很费力的。
在村里逛了一圈，张安看到很多从山上回来的人都是去挖洋芋的。
这段时间可以看的出来，大家脸上都是丰收的喜悦。
前不久刚收完苞谷谷子，这段时间的红薯洋芋。
从他们脸色可以看出来，今年又是个丰收年。
这两年山里种的洋芋已经有人来收了，大概三毛多钱一斤，个头大的能卖更高一些。
这比过去那些年好，以前没人来收，自家种多少，吃不完的都是用来喂猪。
现在能卖出去，多少也算是家里的经济来源。
“爸，我看村里家家都在挖洋芋诶，我们家要不也挖了算了。”
张安回来以后，跟自家爸妈说起挖洋芋的事情。
“那行嘛，明天去了算了，还有家里的红薯。”
张安家今年也栽了小半亩的洋芋和红薯，估计也可以挖出来不少。
张安家的洋芋跟红薯种的稍微有些远，主要还是因为土质问题。
洋芋跟红薯种在沙子地里长的会比较好，而近处的山地都不是沙壤。
到了地里，张建国先把洋芋藤子跟红薯藤子给割了。
要是往年，这些是要拿回去喂牲口的，现在家里可不需要这玩意了。
所以就割了以后就放在旁边，等待会儿把洋芋挖完，挖点泥巴盖上。
等它们腐烂了，可以肥地。
张安提着锄头开始挖洋芋，说是挖，其实更像刨。
这东西挖的时候讲究力道，要是不注意的话，一锄头直接挖到洋芋里就不行了。
“今年这洋芋不小嘞，一个个跟大碗一样。”
王芳看到自家地里挖出来的洋芋，一个个跟大碗一样。
整个人都高兴的不得了，张安见状，可不忍心打断自家老妈。
毕竟村里其他人家今年挖的土豆也挺大个的。
在她眼里，这可都是钱，自家吃是吃不了多少的。
当时栽洋芋的时候，张建国驮了很多草粪来栽。
一家人了一整天的时间，才把这半亩多土豆跟红薯挖完。
家里的土豆红薯都堆成了小