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第35章 第 35 章(3/8)
压根儿不会用盐糖这类调味料,而是选择用那些奇奇怪怪的调料。
    了解了这里的做菜方式后,井诺放下了手中的酱。
    他走到那块切好的牛肉旁,继续处理着牛肉。
    井诺用纸巾稍稍吸去了牛肉表面的一些水分。牛肉的水分不能吸得太干,不然牛肉很容易焦,也不能不吸,不然热油会遇水溅出。
    然后,井诺将盐和黑胡椒均匀涂抹在肉的表面,随后将肉放置一旁。
    趁着腌肉的时间,井诺开始着手处理配菜。
    他拿了两个鸡蛋,又拿了两根芦蒿。
    井诺将芦蒿切成段,再用水煮至刚刚断生的状态,随后放在一旁晾凉。
    井诺又拿了两个空盘子,他将空盘子擦净放在一旁,开火开始热锅。
    井诺的做菜手法,明显和厨房内其它厨师的做菜手法不一样,有几个早已做完菜的厨师,饶有兴致地站在井诺身后,看着井诺做菜。
    井诺也并不觉得不自在。
    他当初刚学做菜的时候,井小花也经常在他旁边看,所以井诺早已习惯了他们的视线。
    只不过略微可惜的是,他在厨房做菜,只能用手老老实实地做,而不能像以前一样,用妖力解放双手,指挥着厨具自己动了。
    井诺翻出了被用得只剩一小块的黄油。
    黄油虽小,但是煎两块肉还是绰绰有余。
    井诺将肉放进锅内,肉接触到锅,发出“滋滋”的声响,黄油融化于锅内,散发诱人的香气。
    井诺只翻动了几下牛排,随后将锅内融化的黄油淋在了牛排表面。
    两块牛排煎制完毕,井诺将牛排放到了准备好的两个盘子中,随后他又用剩下的黄油煎了煎芦蒿,又煎了两个荷包蛋,作为配菜,摆放在了牛排旁边。
    “这就做好了”一旁的厨师脸上露出疑惑的神情,“你就放在锅里煎一煎不加点别的调味料,或者再煮一煮吗”
    井诺很有自信地道“这样做,就已经足够美味了。”
    一旁的厨师们依旧是一副将信将疑。
    虽然锅内的肉散发着香气,但是对于习惯使用大量调味料的厨师们而言,就简单使用盐和黑胡椒做菜,难以让他们相信能做出好吃的菜肴。
    井诺拿出刀叉,他切下了几块肉。
    “不如你们尝尝看”井诺问道,“尝尝,你们就知道好不好吃了。”
    几个厨师各拿了一个干净的叉子,将肉插起。
    叉子插入肉的刹那,柔软的手感,让厨师们纷纷露出惊讶的目光。
    肉类这般的柔软度,是长时间使用卡奇花酱和古拉酱的他们,所无法做到的。
    可是,这样柔软的肉,能好吃吗
    厨师们将肉放入口中,轻轻咀嚼。
    牙齿很轻松就能将肉切开,每一块肉内都包裹着大量的汁水。腌制时间恰到好处的肉,每咀嚼一次,都在嘴里散发着香气。
    “这就是用古地球食材调味料做出的菜肴效果吗”
    “这肉入口即化啊”
    “这个味道,我说不出是辣还是咸。我只觉得这充分将肉内的香气激发出来,很香。”
    有个厨师惊讶地对井诺道“这么柔软的肉类,还是我第一次吃到。你是怎么做到的”
    井诺道“只需要用简单的盐和胡椒调味,因为这块肉的肉质本身不错,没有腥味。”
    “你能教教我们该怎么做这道菜吗”
    “你还会做别的菜吗”
    “我觉得如果用别的调味料,是不是能代替”
    其它厨师围绕着井诺,针对井诺的菜进行单方面的
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